ARANCINI
ARANCINI
Croquetes d’arròs sicilià.
Croquetes d’arròs sicilià.
3,50 €/ud
3,50 €/ud
PANE PIZZA
PANE PIZZA
Oli, orenga i sal.
Oli, orenga i sal.
7,00 €
7,00 €
VITELLO TONNATO
VITELLO TONNATO
Rosbif amb maionesa de tonyina i tàperes.
Rosbif amb maionesa de tonyina i tàperes.
15,00 €
15,00 €
TONNO VITELLATO
TONNO VITELLATO
Sashimi de tonyina Balfego marinat amb oli i soja, i una reducció de caldo de vedella.
Sashimi de tonyina Balfego marinat amb oli i soja, i una reducció de caldo de vedella.
23,00 €
23,00 €
CARPACCIO DE PRESA IBÈRICA
CARPACCIO DE PRESA IBÈRICA
Presa ibèrica a baixa temperatura, gelat de gorgonzola i vinagreta de mostassa i mel.
21,00 €
21,00 €
BURRATTA PUGLIESE
BURRATTA PUGLIESE
Burrata, tomàquets Cherry confitats, ruca i vinagre balsàmic.
Burrata, tomàquets Cherry confitats, ruca i vinagre balsàmic.
14,00 €
14,00 €
CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO
CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO
Filet de vedella amb Parmigiano Reggiano i ruca.
Filet de vedella amb Parmigiano Reggiano i ruca.
15,00 €
15,00 €
TARTARE DI POMODORO CON ANGUILLA
TARTARE DI POMODORO CON ANGUILLA
Tartar de tomàquet sec amb anguila lacada al vinagre balsàmic de 20 anys.
Tartar de tomàquet sec amb anguila lacada al vinagre balsàmic de 20 anys.
16,00 €
16,00 €
CAPESANTE AL “PESTO ROSSO”
Vieira a planxa amb la nostra versió de “pesto rosso”
18,00€
18,00€
INSALATA DI BURRATTA E SARDINE AFUMICATA CON PESTO GENOVESE
INSALATA DI BURRATTA E SARDINE AFUMICATA CON PESTO GENOVESE
Amanida de burrata amb sardina fumada i pesto a la Genovesa.
Amanida de burrata amb sardina fumada i pesto a la Genovesa.
16,00 €
16,00 €
RAVIOLI DEL PLIN DI CONIGLIO, COL SUO SUCCO D’ARROSTO E PORCINI
RAVIOLI DEL PLIN DI CONIGLIO, COL SUO SUCCO D’ARROSTO E PORCINI
16,00 €
16,00 €
RAVIOLI DI VITELLO BRASATO AL BURRO SALVIA E VERDURINE
RAVIOLI DI VITELLO BRASATO AL BURRO SALVIA E VERDURINE
17,00 €
17,00 €
RAVIOLI DI MELA ALLA CREMA DI PORCINI E TARTUFOBIANCO
RAVIOLI DI MELA ALLA CREMA DI PORCINI E TARTUFOBIANCO
17,00 €
17,00 €
MACCHERONI BOLOGNESA
15,00 €
15,00 €
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO
14,00 €
14,00 €
SPAGHETTI ARABBIATA
14,00 €
14,00 €
SPAGHETTI CARBONARA
16,00 €
16,00 €
SPAGHETTI CACIO E PEPE
15,00 €
15,00 €
SPAGHETTI VONGOLE VERACI
23,00 €
23,00 €
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
21,00 €
21,00 €
SPAGHETTI ASTICE
27,00 €
27,00 €
LASAGNA
14,00 €
14,00 €
MACCHERONI SCAMPI E ZUCCHINE
18,00 €
18,00 €
POLLASTRE IN PORCHETTA, COL SUO FONDO D’ARROSTO E VERDURE
18,00 €
18,00 €
FILETTO AL PEPE VERDE
26,00 €
26,00 €
FILETTO AL MARSALA
26,00 €
26,00 €
PIZZE GOURMET
PIZZE GOURMET
IBERICA
IBERICA
Tomàquet, burrata, pernil ibèric i ruca.
Tomàquet, burrata, pernil ibèric i ruca.
22,00 €
22,00 €
COCHINITA PIBIL
COCHINITA PIBIL
Carn metxada, tomàquet, burrata, ceba morada adobada, xili, blat de moro dolç i crema d’alvocat.
27,00 €
27,00 €
ASIàTICA
ASIàTICA
Tomàquet, burrata, sashimi de tonyina Balfegó marinat amb oli de soja, maionesa de wasabi, brots i reducció de soja dolça.
Tomàquet, burrata, sashimi de tonyina Balfegó marinat amb oli de soja, maionesa de wasabi, brots i reducció de soja dolça.
26,00 €
26,00 €
PIZZE CLASSICHE
PIZZE CLASSICHE
MARGARITA ORIGINALE
MARGARITA ORIGINALE
Tomàquet, mozzarella i alfàbrega.
Tomàquet, mozzarella i alfàbrega.
13,00 €
13,00 €
PROSCIUTTO
PROSCIUTTO
Tomàquet, mozzarella i pernil dolç.
Tomàquet, mozzarella i pernil dolç.
14,00 €
14,00 €
SICILIANA
SICILIANA
Tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba i olives negres.
Tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba i olives negres.
15,00 €
15,00 €
4 STAGIONI
4 STAGIONI
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes i salami.
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes i salami.
15,00 €
15,00 €
CALZONE
CALZONE
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons i carxofes.
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons i carxofes.
16,00 €
16,00 €
4 FORMAGGI
4 FORMAGGI
Tomàquet, mozzarella, parmesà, gorgonzola i taleggio.
Tomàquet, mozzarella, parmesà, gorgonzola i taleggio.
17,00 €
17,00 €
PEPERONI
PEPERONI
Tomàquet, mozzarella, salami picant i pebrot vermell.
Tomàquet, mozzarella, salami picant i pebrot vermell.
15,00 €
15,00 €
DIAVOLA
DIAVOLA
Tomàquet, mozzarella, salami picant, xampinyons, pebrot vermell i bitxo.
Tomàquet, mozzarella, salami picant, xampinyons, pebrot vermell i bitxo.
16,00 €
16,00 €
NAPOLETANA
NAPOLETANA
Tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes i olives negres.
Tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes i olives negres.
15,00 €
15,00 €
VEGETARIANA
VEGETARIANA
Tomàquet, mozzarella, carbassó, pebrot vermell, albergínia, carxofes i xampinyons.
Tomàquet, mozzarella, carbassó, pebrot vermell, albergínia, carxofes i xampinyons.
16,00 €
16,00 €
BRESAOLA
BRESAOLA
Tomàquet, mozzarella, bresaola, ruca i parmesà.
Tomàquet, mozzarella, bresaola, ruca i parmesà.
19,00 €
19,00 €
GORGONZOLA SPECK
GORGONZOLA SPECK
Tomàquet, mozzarella, gorgonzola i speck.
Tomàquet, mozzarella, gorgonzola i speck.
19,00 €
19,00 €
*Suplement per ingredient mínim 1 € (segons l’ingredient).
*Suplement per ingredient mínim 1 € (segons l’ingredient).
TIRAMISÚ
TIRAMISÚ
9,00 €
9,00 €
PANNA COTTA
PANNA COTTA
7,00 €
7,00 €
PASTÍS TATIN
PASTÍS TATIN
8,00 €
8,00 €
PASTÍS SACHER
PASTÍS SACHER
8,00 €
8,00 €
